14 types de vitamines couramment utilisées et leurs effets

Les vitamines les plus couramment utilisées sont les vitamines liposolubles et les vitamines liposolubles.les vitamines hydrosolubles sont des vitamines BChaque vitamine joue un rôle nutritionnel physiologique spécial qu'aucune autre substance ne peut remplacer.

1.Vitamine A

La vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, est une sorte de forme d'huile jaune micro ou de forme cristalline d'alcool gras insaturé élevé, a pour effet de protéger la peau et la muqueuse,Le manque de croissance et de développement peut entraîner un blocage, récession de la fonction reproductive et cécité nocturne, l' unité de mesure de l' UI.
Une unité de vitamine A équivaut à environ 0,3 microgrammes.
La vitamine A est couramment utilisée pour la synthèse chimique des produits, l'acétate de vitamine A, l'acétate de vitamine A et le palmitate de vitamine A, etc.
Plus utilisé pour le renforcement nutritionnel, dans les pays étrangers, souvent de la vitamine A et de la vitamine D conformément à l'enrichissement composé de l'unité de rapport international 10: 1

2- La vitamine D.

La vitamine D, également appelée calcinol ou vitamine anti-rachitisme, est une substance active liée au métabolisme du calcium et du phosphore chez les animaux,et peut favoriser l'absorption du calcium et du phosphore dans le tube digestif des animaux.
La vitamine D se présente sous de nombreuses formes, dont la vitamine D2 et la vitamine D3 sont les plus importantes et les plus couramment utilisées.
Les suppléments de vitamine D peuvent être obtenus par une faible exposition au soleil, une croissance ou une ostéoporose.

3. Vitamine E

La vitamine E, également connue sous le nom de tocophérol, est une sorte de composés phénoliques bioactifs, parmi lesquels l'α-tocophérol a la puissance la plus élevée et est le plus couramment utilisé.
La vitamine E peut réguler la fonction métabolique du noyau, favoriser le développement des gonades et améliorer la capacité de reproduction.
La vitamine E a la capacité d'absorber l'oxygène et sa stabilité n'est pas élevée, mais elle peut être améliorée par estérification.

4- La vitamine K.

La vitamine K, également connue sous le nom de vitamines anti-hémorragiques, est une classe de dérivés de la naphthoquinone.
La vitamine K peut favoriser la synthèse de la prothrombine, pour parvenir à une coagulation normale.
La vitamine K contient de la vitamine K1, de la vitamine K2, de la vitamine K3 et de la vitamine K4, les additifs alimentaires utilisent de la vitamine K3, les produits à base de vitamines générales utilisent de la vitamine K3 et du bisulfite de sodium en combinaison,à savoir le bisulfite de sodium méthylnaphthoquinone.

5.Vitamine B1

La vitamine B1, également appelée thiamine, peut provoquer le béribéri si le corps humain en manque.
La vitamine B1 peut favoriser le métabolisme des glucides et des graisses dans le corps, elle existe principalement sous forme de sel, couramment utilisée avec le chlorhydrate de thiamine.
Il est principalement utilisé pour l'enrichissement de toutes sortes d'aliments nutritifs.

6.Vitamine B2

La vitamine B2, également appelée riboflavine ou vitelloflavine, une carence dans le corps humain peut entraîner une kératite et une glossite.
La vitamine B2 est impliquée dans le métabolisme des protéines, des hydrates de carbone et des acides nucléiques dans le corps, et est le composant d'une variété d'enzymes dans la réaction biochimique du corps.

7.Vitamine B3

La vitamine B3, communément appelée niacine ou niacine, également connue sous le nom de nicotinamide ou niacamide, est un composant de la coenzyme A, joue un rôle important dans le métabolisme des substances.

8.Vitamine B4

La vitamine B4 est également appelée choline, elle est le composant constitutif du phospholipide, l'acétylcholine, elle est également le donneur de méthyle, elle participe au métabolisme des acides aminés et du gras,peut prévenir la formation de graisse hépatique.

9.Vitamine B5

La vitamine B5, communément appelée acide pantothénique, est un composant de la coenzyme A et est impliquée dans le métabolisme des glucides, des graisses et des acides aminés.
Les formes couramment disponibles sur le marché sont le pantothénate de calcium et le pantothénate de sodium.

10.Vitamine B6

La vitamine B6 est le nom général des dérivés de la pyridine de la pyridoxine, du pyridoxal et de la pyridoxine.
La vitamine B6 est une coenzyme dans le métabolisme des acides aminés et est impliquée dans le métabolisme des protéines, du sucre et des graisses.

11- La vitamine B11

La vitamine B11, également connue sous le nom d'acide folique et de vitamine M, est une combinaison d'acide sphénoïque et de glutamate.
Dans le métabolisme des acides aminés peut jouer un rôle de coenzyme.
Il agit avec la vitamine B12 et la vitamine C pour favoriser la formation de globules rouges, d' hémoglobine et d' anticorps.
Bonne stabilité, principalement utilisée pour les aliments pour bébés et les aliments pour animaux.

12La vitamine B12

La vitamine B12 abridences élément de cobaltamine, préoccupation avec le métabolisme des acides aminés, sa fonction physiologique principale est d'augmenter le taux d'utilisation de l'acide folique,stimuler le développement des érythrocytes et ainsi les rendre matures.
Principalement utilisé pour l'enrichissement des aliments sains, des céréales, des confiseries, des produits laitiers et des aliments pour bébés.

13.Biotine

La biotine est aussi appelée vitamine H.
La biotine est une coenzyme impliquée dans le métabolisme des protéines, des graisses, etc.
La biotine commercialisée est la biotine D - 1, qui est principalement utilisée pour améliorer la nutrition des aliments pour bébés et des aliments pour la santé, et utilisée dans l'industrie de la fermentation.

14.Vitamine C

La vitamine C est aussi appelée acide ascorbique.
La vitamine C participe au processus métabolique du sucre, des protéines et des éléments minéraux, renforce l'immunité du corps et améliore l'activité des enzymes digestives.
Principalement utilisé pour les aliments en poudre prêts à l'emploi, les boissons solides et les aliments sains, ou pour l'amélioration de la nutrition des aliments liquides, etc.